غلايات كهربائية

الغلاية المحمولة هي جهاز الماء الساخن بامتياز: خفيفة وسهلة الحمل، وتسخّن الماء بسرعة للاستخدام في المكتب أو في الرحلات القصيرة أو حتى في العناء مع الخيار المريح. لا تحتاج إلى تحضير أي شيء ولا إلى البقاء بجانبها. أمّا الكوب المغناطيسي وصانع حليب المكسرات فليسا غلايتين: الأول يشخّن مشروباً واحداً ويحركه، والثاني يصنع حليباً نباتياً ويحتاج إلى نقع وطحن وتصفية. إن كان طلبك ماءً ساخناً فقط فالغلاية هي الأوفر.

نعم، هذا بالضبط ما صُمّم لأجله. سعته 450 مل تكفي كوباً واحداً، يجلس على قاعدته التي تتيح التسخين والحرّك معاً، فالمغناطيس الصغير داخل الكوب يجعل النسكافيه والشوكولاتة تذوبان من دون تحريك باليد. لكن انتبه إلى حدوده: لا يصلح لتحضير أكثر من كوب ولا لسعة عائلة، ولا يسخّن إن رفعته عن قاعدته أثناء التسخين. كما يحتاج إلى غسل القطع الملامسة للسائل مباشرة بعد كل استخدام، وإلا التصقت البقايا وتغيّر الطعم.

إن كنت تحب حليب اللوز أو الكاجو أو غيرها من المشروبات النباتية فهو يستحق التجربة. لكن راعِ أن العملية تبدأ قبل الطحن: تحتاج المكسرات إلى نقع يطول ساعات، ثم تُطحن وتُصفّى. والنتيجة عملية لا تتوقف بانتهاء إعداد المشروب، فتنظيف الإناء والمصفاة وتجفيفهما مطلوب فوراً وإلا ترسّبت البقايا وتتصاعد الروائح الكريهة. أما العبوة الحرارية فتبقي الحليب دافئاً لساعات، لكن الحليب الطازج لا يحتمل البقاء على الطاولة: في صيف الإمارات حيث تتجاوز الحرارة 45 درجة مئوية، ضعه في الثلاجة خلال ساعتين من تحضيره أو خلال ساعة واحدة إن كانت الغرفة أشد حرارة.

نعم، لكن تحقّق من مواصفات الجهاز قبل الشراء. المقبس في الإمارات من النوع G بثلاثة أطراف، والجهد 230 فولت، وهو المعتاد في معظم الأجهزة المنزلية. تأكد من أن سلك الجهاز ووصلة القاعدة مطابقان لهذا النوع من المقابس وأن حجم القابس مناسب، فلا تستعمل محوّلاً عشوائياً ولا تحوّل بجهد مختلف. واحرص على عدم تشغيل أي جهاز تسخين على سطح مبلل أو باليدين مبللتين، وأن تبقى القاعدة يابسة دائماً، وافصل الجهاز بعد الاستخدام. لا تنتظر تلفاً في الجهاز تحت هذا الحر.